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La carte de notre restaurant à Nailloux et Castanet-Tolosan
Des plats faits maison à La Ferme de Champreux en Haute-Garonne
Soyez les bienvenus dans notre restaurant La Ferme de Champreux en Haute-Garonne.
Nous vous suggérons une carte variée d’entrées, de plats et de desserts raffinés près de Muret.
Faites-vous plaisir avec des repas faits maison et préparés avec des ingrédients locaux.
La carte
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Entrées |
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Salade Lauragaise |
17 € |
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Camembert pané et jambon Serrano |
16 € |
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Salmojero burrata crémeuse chipis de Serrano |
18 € |
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Mi-cuit de foie gras à la truffe cuit à l'ancienne et chutney d'oignons |
24 € |
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Tartare de thon rouge et saumon aux algues Wakamé |
22 € |
| Tapas à partager (2 personnes) | 18 € |
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Plats |
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Pluma de porc ibérique grillée au thym sauvage de Varages (83) |
25 € |
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Cassoulet de La Ferme de Champreux |
25 € |
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Magret de canard entier sauce poivre vert (15 minutes d'attente) |
27 € |
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Aile de raie meunière |
27 € |
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Souris d'agneau de 7 heures au romarin de Varages (83) |
28 € |
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Risotto crémeux au St Jacques jus truffé |
28 € |
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Filet de bœuf Rossini jus au porto |
29 € |
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Entrecôte grillée 400 g |
32 € |
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Côte de veau Gremolata |
29 € |
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Cuisse de canard confite maison (20 minutes d'attente)( ferme de bessiere 31) |
22 € |
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Chop Suew végetarien |
22 € |
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Desserts |
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Vacherin bocal façon Banana Split |
8,00 € |
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Gratin croustillant aux fruits rouges |
8,00 € |
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Tarte tatin au poivre de Sichuan boule de glace vanille |
8,00 € |
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Profiterolles XXL |
8,00 € |
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Crème brûlée vanille bourbon |
7,00 € |
N’hésitez pas à accompagner votre plat d’un verre de vin de caractère, découvrez notre carte des vins.
Nous vous invitons ainsi à être présent lors de nos événements.
Pour une demande de réservation de table, contactez notre restaurant gastronomique à proximité de Lauragais.
