Les menus de notre restaurant à Nailloux
Des souris d'agneau et des cassoulets à La Ferme de Champreux en Haute-Garonne
Nous vous accueillons dans notre restaurant La Ferme de Champreux pour vous faire découvrir une cuisine tendance et familiale proche de Muret.
Vous trouverez à la carte des assiettes de charcuterie pour les enfants, des aiguillettes de poulet et des crèmes brûlées de chèvre.
Faites-vous plaisir avec des plats (foie gras à la truffe, filets de daurade…) élaborés avec des produits frais et de saison.
Pour une pause gourmande, nous vous proposons des délices sucrés au goût authentique à proximité de Castanet-Tolosan.
Les menus
Menu à 37€ |
Entrée
Velouté de cèpes et copeaux de foie gras Plats
Cassoulet de la ferme de Champreux Volaille fermière AOP Label rouge cuisiné comme George Blanc Filet de daurade aux herbes aromatiques Curry de lentilles du puy en Velay
Desserts
Tarte au citron meringuée Crème brulée à la fève de Tonka |
Menu à 41 € |
Entrée
Déclinaison de homard ~ Plats
Filet de bœuf jus truffé Risotto crémeux St Jacques et Gambas Côte de veau à la plancha sauce morilles Souris d'agneau confite sauce cèpes Supplément sauce 2 € ~ Desserts
Foret noire déstructurée Sabayon à l'érable sur poire caramélisée
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Nos grillades |
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Côte de bœuf maturée VBF pour 2 personnes 1,2 kg |
70 € |
Menu enfant 12 € |
Assiette de charcuterie |
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Pour toute demande d’informations supplémentaires, contactez notre restaurant près de Toulouse.